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Lachs mit Gnocchi und Spinat

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Lachs mit Gnocchi und SpinatFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Gnocchi gleichmäßig in den Garkorb geben. Spinat darüber verteilen. Die Lachsfilets darauflegen.
  • 2
    Sahne, passierte Tomaten, gepressten Knoblauch, Dill, Gemüsebrühpulver, Salz und Pfeffer zu einer Soße verrühren und gleichmäßig über die Zutaten im Garkorb gießen. Für 30 Min. | 180 °C garen. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Den TK-Lachs vor dem Garen auftauen oder frischen Lachs verwenden!

Ernährungswerte
(Portion)
520
Kalorien
28 g
Eiweiß
50 g
KH
20 g
Fett

Lust auf was Herzhaftes ohne viel Aufwand? Lachs mit Gnocchi und Spinat ist genau so ein Gericht. Du brauchst nur ein paar Zutaten, mischt die Soße zusammen, verteilst alles im Garkorb und lehnst dich zurück. Die Kombi aus cremig, würzig und leicht macht richtig satt – ohne schwer zu sein. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 1000 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gnocchi (Kühlregal)
  • 200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Spinat (TK)
  • 400 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g Lachsfilet (TK)
  • 500 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} ml Sahne
  • 150 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} g passierte Tomaten
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} EL Dill, getrocknet
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} EL Gemüsebrühepulver
  • 1 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • 1 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Pfeffer
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