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Mexikanische Lachs-Tacos mit Mango-Salsa

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Knusprige Lachs-Tacos mit Mango-SalsaFoto: falkemedia
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Lachsfilet mit dem Fischgewürz einreiben. In den Garkorb geben. 15 Min. | 180 °C garen. Nach 7 Min. schütteln. Lachs zerkleinern.
  • 2
    Mango, Zwiebel, Chili, Limettensaft, Koriander, Olivenöl und Salz zu einer Salsa vermengen.
  • 3
    Lachs in den Taco Shells verteilen. Mit der Mango-Salsa toppen. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
330
Kalorien
32 g
Eiweiß
10 g
KH
16 g
Fett

Du hast Bock auf was Frisches mit Crunch? Dann probier die Crispy Lachs-Tacos mit Mango-Salsa aus dem Airfryer. Der Lachs wird richtig schön saftig, die Mango bringt Süße, Chili etwas Schärfe – und das zusammengerollt in knackigen Taco Shells. Zieh dir deinen Snack ganz einfach selbst zusammen, schmeckt auch kalt noch mega.

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 300 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Lachsfilet, ohne Haut
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Fischgewürz
  • 1 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} reife Mango, in Würfeln
  • 0.5 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Zwiebel, fein gehackt
  • 0.5 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Chili, fein gehackt
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Limettensaft
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} EL frischer Koriander, gehackt
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 6 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} Taco Shells
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