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TK-Frühlingsrollen im Airfryer

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FrühlingsrollenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Frühlingsrollen im Garkorb verteilen und 8 Min. | 200 °C backen. Zwischendurch wenden.
  • 2
Tipp

  • Ich streue direkt nach dem Backen, wenn das Öl noch leicht heiß ist, ein paar geröstete Sesamsamen darüber. Dazu mische ich Sweet-Chili-Sauce mit einem kleinen Spritzer Limettensaft – das gibt dem Ganzen sofort eine frischere Note. 

  • Hier findest du weitere schnelle Airfryer-Snacks für den Feierabend.

Nährwerte
(Portion)
260
Kalorien
5 g
Eiweiß
30 g
KH
13 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan

Wenn ich abends Lust auf etwas Knuspriges habe, werfe ich gerne TK-Frühlingsrollen in den Airfryer. Dadurch spare ich Zeit und die Mini-Frühlingsrollen werden richtig schön knusprig. Damit die TK-Frühlingsrollen im Airfryer nicht trocken oder labberig werden, gibt es ein paar einfache Dinge zu beachten. 

 

FAQ: TK-Frühlingsrollen im Airfryer

Muss ich den Airfryer für dieses Rezept vorheizen?

Nein, bei diesem Express-Snack ist das nicht nötig. Der Airfryer ist so schnell auf Temperatur, dass die 8 Minuten für TK-Frühlingsrollen völlig ausreichen.

Kann man auch große Frühlingsrollen so zubereiten?

Ja, das klappt wunderbar! Große Frühlingsrollen benötigen bei gleicher Temperatur (200 °C) allerdings etwa 12 bis 15 Minuten.

Meine Frühlingsrollen sind außen trocken und innen noch kalt. Was kann ich tun?

Ein typischer Fehler ist es, die Spring Rolls zu lang oder bei zu niedriger Temperatur zu garen. Dann trocknet der Teig aus und schmeckt wie Pappe, während die Füllung noch nicht heiß ist. Meine Regel: Hohe Hitze + kurze Zeit = maximaler Crunch. Geh daher nicht unter 200 °C. Die tiefgefrorenen Frühlingsrollen brauchen den Temperaturschock, damit der Teig sofort knusprig wird. 

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Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 10 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Mini-Frühlingsrollen (TK)
  • Noch -2 weitere Zutaten...
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