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Asiatische Hähnchen-Bites in Honig-Soja-Soße

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Asiatische Hähnchen-Bites in Honig-Soja-Soße aus dem AirfyerFoto: falkemedia
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hähnchenbruststücke mit Salz würzen. Stücke in Stärke wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. In den Garkorb geben und 15 Min. | 200 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit schütteln.
  • 2
    Alle Soßen und Gewürze in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Mischung gut verteilt ist. Gegarte Hähnchenstücke aus dem Airfryer nehmen.
  • 3
    In der warmen Soße wenden, bis sie gut bedeckt sind. Mit Sesam bestreuen. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Für eine scharfe Note kannst du noch etwas Sriracha-Sauce hinzufügen!

Nährwerte
(Pro Portion)
390
Kalorien
32 g
Eiweiß
35 g
KH
12 g
Fett

Für diese asiatischen Hähnchen-Bites in Honig-Soja-Soße brauchst du weder Fritteuse noch Wok. Die Stärke macht’s außen knusprig, die heiße Soße sorgt für ordentlich Geschmack. Süß, salzig, pikant und ganz schnell ohne viel Fett gemacht – perfekt, wenn du was Asiatisches willst, aber nicht ewig am Herd stehen magst.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 50 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Stärke
  • 45 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Honig
  • 30 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Sojasoße
  • 30 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} ml süßscharfe Chilisoße
  • 5 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Olivenöl
  • 5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Reisessig, alternativ Weißweinessig
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Sesam
  • 0.5 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Fünf-Gewürze-Pulver
  • 1 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
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