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Smoky Flammlachs im Brötchen

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Ein Brötchen gefüllt mit Flammlachs, Salat und Remoulade auf einem HolzbrettFoto: falkemedia
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Lachsfilet mit Honig, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Gleichmäßig über das Filet einreiben. Den marinierten Lachs in den Garkorb geben.
  • 2
    10 Min. | 200 °C garen. Nach der Hälfte…
Tipp
Geräuchertes Paprikapulver verleiht dem Lachs eine zusätzliche geschmackliche Tiefe.


 

Ernährungswerte
(Portion)
420
Kalorien
28 g
Eiweiß
30 g
KH
20 g
Fett

Du wirst diesen Flammlachs aus dem Airfryer lieben: Das Lachsfilet ist außen leicht karamellisiert, innen butterzart, dazu frisches Brötchen, cremige Remoulade und knackigem Salat – unfassbar aromatisch! Im Airfryer gelingt der Flammlachs superfix, gleichmäßig gegart, mit weniger Fett und ohne Fischgeruch in der Küche. Probier’s – das ist Streetfood-Vibe für zuhause. 


 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 400 ${numberToString(ingredients[0].amount)} g Lachsfilet
  • 100 ${numberToString(ingredients[1].amount)} g Eisbergsalat
  • 4 Brötch…
  • 6 Weitere Zutaten ...
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