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Saftige Lachswürfel mit Gemüse

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Saftige Lachswürfel mit GemüseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Reis in die Auflaufform geben. Gemüse mit 2 TL Öl, 1 TL Zitronensaft und 2 Prisen Salz vermengen und in die Form geben. Lachs mit 1 TL Öl und 1 TL Zitronensaft vermengen, ebenfalls in die Form geben. Alles 10–15 Min. | 180 °C garen, zwischendurch umrühren.
  • 2
    Frischkäse, Zitronensaft, Senf, Kräuter…
Tipp

Durch die zusätzliche Dampffunktion des Airfryers werden Lachs und Gemüse saftig gegart. Alternativ können die Zutaten auch parallel mit dem Reis im Varoma® gegart werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
693
Kalorien
32 g
Eiweiß
88 g
KH
25 g
Fett
Glutenfrei

Saftige Lachswürfel treffen auf buntes Gemüse und werden zusammen im Airfryer gegart. Schnell gemacht, aromatisch und perfekt für ein unkompliziertes Gericht mit wenig Aufwand. 

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • Für Lachs und Gemüse
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Expressreis
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Brokkoli, in Röschen
  • Für die Soße
  • 1 kleine Zucchi…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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