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Knusprige Smashed Potatoes

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Knusprige Smashed Potatoes mit KnoblauchFoto: gettyimages / Roxiller
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Drillinge in einem Topf mit Wasser ca. 25 Min. kochen. Wasser abgießen und die Drillinge kurz abkühlen lassen.
  • 2
    Fein gewürfelte Knoblauchzehe mit dem…
Tipp

Wenn du magst, kannst du auch noch Kräuter oder geriebenen Parmesan über die Kartoffeln geben, bevor du sie in den Ofen schiebst. Dazu passt ein frischer Salat oder ein leckerer Kräuterquark. Du kannst die Kartoffeln aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch und Gemüse servieren.

Nährwerte
(Pro Portion)
358
Kalorien
5 g
Eiweiß
42.5 g
KH
17.5 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} ml Wasser
  • 500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Drillinge (kleine Kartoffeln)
  • 1 Knobla…
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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