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Smashed Potatoes mit Knoblauch

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Smashed Potatoes mit KnoblauchFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Die Drillinge in einem Topf mit Wasser ca. 25 Min. kochen. Wasser abgießen und die Drillinge kurz abkühlen lassen.
  • 2
    In einem Topf den fein gewürfelten…
Tipp
Wenn du magst, kannst du auch noch Kräuter oder geriebenen Parmesan über die Kartoffeln geben, bevor du sie in den Ofen schiebst. Dazu passt ein frischer Salat oder ein leckerer Kräuterquark. Du kannst die Kartoffeln aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch und Gemüse servieren.
Ernährungswerte
(Portion)
358
Kalorien
5 g
Eiweiß
43 g
KH
18 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} kg Drillinge (kleine Kartoffeln)
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen, fein gewürfelt
  • 80 ml Oliven…
  • 2 Weitere Zutaten ...
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