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Smashed Potato Salad

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Smashed-Potato-SalatFoto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Kartoffeln in kochendem Salzwasser garen. Anschließend zerdrücken und in den Garkorb geben. Mit Olivenöl begießen, salzen und 25–30 Min. | 180 °C knusprig bräunen.
  • 2
    Für das Dressing die Zwiebel und…
Tipp

Der Kartoffelsalat schmeckt frisch am besten! Wer möchte kann die Kartoffeln auch warm unterheben.

Nährwerte
(Pro Portion)
481
Kalorien
7 g
Eiweiß
42 g
KH
32 g
Fett

Smashed Potato Salad ist ein Social Media-Trend Rezept, das uns alle begeistert. Die gegarten Kartoffeln werden sanft zerdrücken und in der Heißluftfritteuse knusprig backen.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 800 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Drillinge
  • 3 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • Salz
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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