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Kaiserschmarrn mit Vanillesoße

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Kaiserschmarrn mit VanillesoßeFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Eigelb mit 50 g Zucker schaumig schlagen. Nach und nach abwechselnd Mehl und Milch zugeben und unterrühren. 50 g Butter zugeben und unterrühren.
  • 2
    Eiweiß mit Salz steif schlagen. Unter…
Nährwerte
(Pro Portion)
1102
Kalorien
28 g
Eiweiß
118 g
KH
55 g
Fett
Vegetarisch

Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir ein fluffiger Kaiserschmarrn mit einer köstlichen Vanillesoße im Handumdrehen. Der österreichische Klassikern schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders gut. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 6 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 70 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 250 g Weizen…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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