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Kaiserschmarren à la Zimtschnecke

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Kaiserschmarren à la Zimtschnecke Foto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Eiweiße mit Salz mit einem Handrührgerät steif schlagen. Den Eischnee umfüllen und kaltstellen.
  • 2
    Eigelb und Zucker hinzugeben und…
Ernährungswerte
(Portion)
395
Kalorien
17 g
Eiweiß
50 g
KH
14 g
Fett
Vegetarisch

Probiere diesen himmlisch fluffigen Kaiserschmarren à la Zimtschnecke! Die Kombination aus luftigem Teig und aromatischem Zimtduft macht dieses Gericht unwiderstehlich. Im Airfryer gelingt der Kaiserschmarren besonders schnell und gleichmäßig, mit einer goldbraunen Kruste und einem saftigen Kern. Perfekt für ein süßes Frühstück oder als Dessert.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 6 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eier, getrennt
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Salz
  • Außerdem
  • 70 g Zucker
  • 7 Weitere Zutaten ...
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