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Saftiges Schweinefilet aus dem Airfyer

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Saftiges Schweinefilet aus dem AirfyerFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Honig, Senf und Sonnenblumenöl in einer Schüssel gut vermengen.
  • 2
    Schweinefilet mit der Marinade gleichmäßig einreiben. Schweinefilet in den Garkorb legen. 18–20 Min. | 180 °C garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • 3
    Schweinefilet kurz ruhen lassen, aufschneiden, anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Schneide die Filetstücke vor dem Garen quer ein, so bleibt mehr von der Marinade haften. Ein Schuss Olivenöl vor dem Garen sorgt für noch saftigere Filets.

Nährwerte
(Pro Portion)
210
Kalorien
26 g
Eiweiß
3 g
KH
10 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei

Außen würzig, innen butterzart – so gelingen dir Schweinefilets im Airfryer. Du brauchst nur ein paar Gewürze, reibst die Filets gut ein und der Rest läuft fast von selbst. Perfekt, wenn du fix was Ordentliches auf dem Teller haben willst – ganz ohne Pfanne oder Ofenstress.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 1.5 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} TL Salz
  • 1.5 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL Pfeffer
  • 1 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} EL rosenscharfes Paprikapulver
  • 0.5 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} TL Knoblauchpulver
  • 0.5 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} TL Zwiebelpulver
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} EL Senf (mittelscharf)
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} EL Honig
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} EL Sonnenblumenöl
  • 1 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} Schweinefilets ohne Knochen, ca. 500 g
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