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Zarte Putenbrust im Airfryer

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Airfryer PutenbrustFoto: falkemedia
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Putenbrust mit Olivenöl einreiben. Mit der Hähnchengewürzmischung gleichmäßig bestreuen.
  • 2
    Die Putenbrust fest in Backpapier einwickeln, um ein Paket zu bilden. In den Garkorb legen.
  • 3
    30 Min. | 185 °C garen. Nach 15 Min. durchschütteln. Komplett abkühlen lassen. In Frischhaltefolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren in dünne Scheiben schneiden.
Tipp

QUICK TIP: Verwenden Sie geräuchertes Paprikapulver, wenn Ihre Gewürzmischung keinen rauchigen Geschmack hat!

Nährwerte
(Pro Portion)
120
Kalorien
25 g
Eiweiß
0 g
KH
3 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei

Für eine schön saftige Putenbrust brauchst du nur zwei Dinge: deinen Airfryer und ein gutes Geflügelgewürz. Die Putenbrust wird im Airfryer richtig zart. Ideal zum Vorkochen – einfach abkühlen lassen, über Nacht kalt stellen und in dünnen Scheiben servieren. Probier’s mal!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1000 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Putenbrust
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Hähnchengewürz
  • 1 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
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