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Würzige Hähnchen-Satay-Spieße

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Würzige Hähnchen-Satay-SpießeFoto: falkemedia
Zeit gesamt 1 Std. 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hähnchen mit Kokosmilch vermischen. Tamari-Soße, Erdnussbutter, Fischsoße, Chilipaste und Limettensaft hinzufügen, alles gut vermengen. Dann ca. 1 Std. kalt stellen.
  • 2
    Hähnchenstücke auf die Holzspieße stecken. In den Garkorb geben und 15 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte der Garzeit die Spieße wenden.
  • 3
    Mit Gurke, Cashews, Chili und gehacktem Koriander anrichten.
Tipp

Weiche die Holzspieße 30 Min. ein, um ein Verbrennen zu verhindern.

Nährwerte
(Pro Portion)
420
Kalorien
35 g
Eiweiß
7 g
KH
28 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei

Diese Spicy Chicken Satay Spieße sind perfekt, wenn du Lust auf Hähnchenbrust mit etwas Schärfe und mit cremiger Erdnussnote hast. Kein Rumkleckern, kein Grill – dein Airfryer bringt die Würze direkt auf den Teller. Mit Cashews, Limette und frischem Koriander toppt dich so schnell keiner am Fusionsküchen-Game. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 900 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 40 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Kokosmilch
  • 3 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Tamari-Soße
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Erdnussbutter
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Fischsoße
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Chilipaste
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Limettensaft
  • 10 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Koriander, gehackt
  • 100 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} g Gurkenscheiben
  • 30 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} g geröstete Cashewnüsse
  • 1 {{ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')}} Chilischote, in Scheiben
  • 4 {{ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')}} Holzspieße
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