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Zeit gesamt
1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Butter, Rohrzucker sowie Salz mit dem Mixer aufschlagen. Ei zugeben und weiter rühren.
-
2
Das Mehl mit Backpulver und Vanilleextrakt zugeben und unterrühren. Die Schokostückchen mit einem Spatel unterheben.
-
3
Den Teig mit einem Eisportionierer auf einen Bogen Backpapier setzen und 1 Std. anfrieren. Danach die Kugeln in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und bis zur Verwendung einfrieren.
-
4
Airfryer 3-5 Min. | 160 °C vorheizen. Gewünschte Menge Keksteig entnehmen, auf ein passendes Stück Backpapier setzen, in den Airfryer geben und 10-12 Min. | 160 °C backen und auskühlen lassen.
Tipp
Die gefrorenen Teigkugeln sind fertig portioniert und können ohne Auftauen direkt in den Airfryer – in nur 10 Minuten hast du frische, warme Cookies. Das spart Vorbereitung und Abwasch und lässt sich flexibel in kleinen oder größeren Mengen für spontanen Besuch backen.
Nährwerte
(Pro Stück)
115
2 g
13 g
6 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 22 {{ recipe_quantity_value}}
- 120 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g weiche Butter, in Stücken
- 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g brauner Rohrzucker
- 1 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
- 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} Ei
- 180 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
- 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Vanilleextrakt
- 1.5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Dr. Oetker Airfryer Backin (Backpulver)
- 100 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g backstabile Schokotröpfchen
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