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Low-Carb-Zoodles mit Garnelen in 20 Minuten

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Schnelle Low-Carb-Zucchini-Spaghetti mit GarnelenFoto: falkemedia
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zucchini-Spiralen in einer Schüssel mit Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern vorsichtig mit einem Spatel vermengen.
  • 2
    In den Garkorb geben und 7 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal vermengen.
  • 3
    Garnelen zu den Zoodles hinzufügen. Weitere 5 Min. | 180 °C mitgaren. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Gib die Garnelen erst später dazu, damit sie saftig bleiben und nicht gummiartig werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
300
Kalorien
45 g
Eiweiß
6 g
KH
7 g
Fett
Glutenfrei

Zucchini-Spaghetti mit Garnelen klingen fancy, sind aber super schnell und fettarm im Airfryer gemacht. Du brauchst nur ein paar frische Zutaten, ein bisschen Knobi und dein Airfryer übernimmt den Rest. Die Zoodles bleiben knackig, die Garnelen saftig – und du hast ein leichtes Low-Carb-Gericht, das sich auch als Abendessen gut macht.

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucchini, in Spiralen geschnitten
  • 250 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Garnelen, (vorgekocht, TK), aufgetaut
  • 2 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL frische Kräuter, gehackt
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Pfeffer
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
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