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Knusprige Patatas Bravas mit Knoblauch-Mayonnaise

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Knusprige Patatas Bravas mit Knoblauch-Mayonnaise
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Kartoffelwürfel in einer Schüssel mit Olivenöl mischen. Paprikapulver, Speisestärke und Salz hinzufügen und vermengen. Die gewürzten Kartoffelwürfel in den Garkorb geben. Für 20 Min.| 200°C garen. Nach der Hälfte der Garzeit die Kartoffeln durchschütteln.
  • 2
    Mayonnaise, Tomatenmark, Knoblauch,…
Tipp
Verwende für eine besondere Note Süßkartoffeln anstelle der normalen Kartoffeln.
Nährwerte
(Pro Portion)
220
Kalorien
3 g
Eiweiß
24 g
KH
12 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Portionen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mehligkochende Kartoffeln, geschält und in 2 cm Würfel geschnitten
  • 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Mayonnaise
  • 2 EL Oliven…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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