Knusprige TK-Kartoffelpuffer fettarm zubereiten
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Heize deinen Airfryer kurz auf 180 °C vor, das sorgt für gleichmäßigere Bräune.
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Lege den Garkorb mit Airfryer…
Ich schneide das Backpapier bei mir immer so zurecht, dass nicht der gesamte Korbboden der Heißluftfritteuse abgedeckt ist – so kann die Luft besser zirkulieren und die Unterseite wird genauso knusprig wie oben. Zusätzlich kann man auch Löcher ins Backpapier schneiden oder spezielles Backpapier für den Airfryer kaufen. Wer's besonders kross mag, gibt in den letzten 2 Minuten nochmal ein bisschen mehr Hitze drauf.
FAQ – Kartoffelpuffer im Airfryer:
Muss ich die TK-Kartoffelpuffer vor dem Airfryer auftauen?
Nein, sie kommen direkt aus dem Gefrierfach in den Garkorb. Das spart Zeit und die TK-Kartoffelpuffer werden dadurch sogar besonders knusprig.
Warum werden meine Kartoffelpuffer im Airfryer nicht knusprig?
Meistens liegt's daran, dass zu viele Puffer übereinander im Korb liegen. Gib ihnen genug Platz, damit die Heißluft von allen Seiten rankommt.
Brauche ich zusätzliches Öl für Kartoffelpuffer im Airfryer?
Nein, TK-Kartoffelpuffer bringen schon genug Fett mit. Genau das macht die Zubereitung im Airfryer fettärmer als in der Pfanne oder der klassischen Fritteuse.
- Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
- 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Kartoffelpuffer (TK)
- -2 Weitere Zutaten ...
