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High-Protein-Kräuterknoten

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High-Protein-KräuterknotenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig Mehl, Magerquark, Proteinpulver, Backpulver, Salz, 1 Ei und 1 Eiweiß in eine Schüssel geben und verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 25 x 15 cm) ausrollen.
  • 2
    Die Zutaten für die Füllung separat…
Nährwerte
(Pro Stück)
108
Kalorien
9 g
Eiweiß
12 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch

Knusprig außen, fluffig innen – diese High-Protein-Kräuterknoten gelingen im Airfryer in wenigen Minuten. Vollgepackt mit Eiweiß und frischen Kräutern sind sie der herzhafte Snack ohne Reue. Perfekt zum Dippen oder als schnelle Beilage.

Zutaten
  • Stück 6 ${ recipe_quantity_value }
  • Für den Teig
  • 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Dinkelmehl Type 630,, zzgl. etwas zum Bearbeiten
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Magerquark
  • Für die Füllung
  • 25 g neutra…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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