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High-Protein-Thunfisch-Burger

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Thunfisch-Burger mit extra viel Protein einfach selber machen Foto: falkemedia
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Thunfisch, Eier, gehackte Zwiebel, Käse, Paprikapulver und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
  • 2
    Die Masse in 4 gleich große Patties formen. Patties gleichmäßig im Garkorb verteilen.
  • 3
    12 Min. | 175 °C, nach 6 Min. Patties wenden und weitergaren, bis sie goldbraun und fest sind.
  • 4
    Burgerbrötchen halbieren. Die Brötchen nach Belieben mit den Patties, Tomatenscheiben und Salatblättern belegen. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Für einen milderen Geschmack kann die Zwiebel durch Frühlingszwiebel ersetzt werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
298
Kalorien
26 g
Eiweiß
31 g
KH
7 g
Fett

Lust auf Burger ohne Reue? Dann sind diese Burger aus Thunfisch, Ei und Käse genau das Richtige für dich! Sie liefern dir ordentlich Eiweiß, ohne fettig zu sein. Dank Airfryer werden sie trotzdem schön knusprig. Zusammen mit Tomaten und Salat im Brötchen schmeckt das Ganze überraschend saftig – und viel leichter, als du denkst.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 150 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Thunfisch (Dose)
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
  • 70 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Käse
  • 50 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zwiebel, fein gehackt
  • 40 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} g Tomaten, in Scheiben
  • 20 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} g Salatblätter (Eisbergsalat)
  • 4 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Burgerbrötchen
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
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