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Gnocchi-Salat mit grünem Spargel

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Gnocchi-Salat mit grünem SpargelFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Die Gnocchi in den Garkorb geben und mit 2 EL Olivenöl vermengen, ca. 8 Min. | 200 °C rösten. Zwischendurch schütteln.
  • 2
    Erbsen zugeben und 1–2 Min. | 200 °C…
Ernährungswerte
(Portion)
422
Kalorien
13 g
Eiweiß
61 g
KH
14 g
Fett
Vegetarisch

Dieser Gnocchi-Spargel-Salat vereint knusprige Gnocchi aus dem Airfryer, knackigen Spargel und frischen Salat zu einem leichten, aber sättigenden Gericht. Perfekt für warme Tage.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gnocchi (Kühlregal)
  • 4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Olivenöl
  • 200 g Erbsen…
  • 9 Weitere Zutaten ...
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