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Frisch gebackenes Brot mit Beerentopping

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Frisch gebackenes Brot mit BeerentoppingFoto: falkemedia
Zeit gesamt 12 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Honig und Olivenöl in eine Schüssel geben. Hefewasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Teig abgedeckt 20 Min. ruhen lassen.
  • 2
    Mit nassen Händen die Teigränder zur…
Tipp

Ohne Zucker? Versuche es mit Ahornsirup oder Honig für eine natürliche Süße.

Nährwerte
(Pro Portion)
210
Kalorien
7 g
Eiweiß
32 g
KH
6 g
Fett
Vegetarisch

Wenn du Lust auf frisches Brot hast, aber den Ofen nicht anschmeißen willst: Das selbstgemachte Brot backst du ganz easy im Airfryer. Das toppst du mit Quark und frischen Beeren – fertig ist dein Frühstück oder Snack ganz ohne kompliziertes Drumherum.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • Zutaten
  • 7 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Hefe
  • 350 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ml lauwarmes Wasser
  • Außerdem
  • 500 g Weizen…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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