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Bratnudeln mit Hähnchen

Name: Bratnudeln mit Hähnchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Mie-Nudeln; 350 g warme Gemüsebrühe; 250 g Hähnchenbrust, in Stücken; Salz; Pfeffer; 50 g Stärke; 1 Eiweiß; 100 g Karotten, in Würfeln; 100 g Brokkoli, in Röschen; 1 rote Paprikaschote, in Würfeln; 60 g Sojasoße; 1 EL Öl; 1 EL Sesam zum Garnieren; Auflaufform (Ø ca. 20cm)

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Foto: Sandra Leibigner

Zeit gesamt 35 Min.

Zubereitungszeit 35 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Nudeln mit Gemüsebrühe in die Auflaufform geben. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und erst in der Stärke, dann im Eiweiß wenden und in den kleinen, leicht geölten Garkorb der Heißluftfritteuse geben.
2
Gemüse und Sojasoße zu den Nudeln geben…

Tipp

Für die Bratnudeln kann jede beliebige feuerfeste Schale oder Form aus Glas, Keramik, Metall oder Silikon im Airfryer verwendet werden.

Nährwerte

(Pro Portion)

893

Kalorien

48 g

Eiweiß

126 g

22 g

Fett

Laktosefrei

Herzhafte Bratnudeln mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einer würzigen Soße – schnell gemacht und richtig sättigend. Ein unkompliziertes Alltagsgericht, das voller Geschmack steckt und sich perfekt für die schnelle Küche eignet.

Zutaten

Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mie-Nudeln
350 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g warme Gemüsebrühe
Außerdem
250 g Hähnch…
Noch 11 weitere Zutaten...

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