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Bagel ohne Hefe mit 5 Zutaten

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Bagel ohne Hefe mit 5 ZutatenFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Joghurt, Backpulver sowie Salz in einer großen Schüssel verkneten. Den Teig in 8 Portionen teilen, rund formen und jeweils ein breites Loch in die Mitte drücken.
  • 2
    Die Bagels portionsweise in den Garkorb…
Nährwerte
(Pro Stück)
283
Kalorien
9 g
Eiweiß
50 g
KH
5 g
Fett
Vegetarisch
Bagel ohne Hefe mit 5 Zutaten sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch. Wenn du keine Hefe zur Hand hast, aber dennoch Lust auf frisch gebackene Bagel hast, ist diese Rezept eine tolle Alternative. Der Teig braucht nicht ruhen und du bekommst in kürzester Zeit leckere, luftige Bagel. Ob pur, mit Butter oder deinem Lieblingsaufstrich – diese Bagel passen immer.
Zutaten
  • Stück 8 {{ recipe_quantity_value}}
  • 480 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten
  • 400 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Sahnejoghurt
  • 1 Pck. Backpu…
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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