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Sauerteig-Avocado-Feta-Toastie in 20 Minuten

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Sauerteig-Avocado-Feta-Toastie in 20 Minuten
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Toasties halbieren und mit Olivenöl bestreichen.
  • 2
    Avocado zerdrücken, Frühlingszwiebeln und Pfeffer zugeben und vermengen. Zwei Toastiehälften mit der Avocadomischung bestreichen.
  • 3
    Feta darüberstreuen und die getrockneten Tomaten darauf verteilen. Übrige Toastiehälften darauflegen. In den Garkorb geben und 5 Min. | 180 °C garen.
  • 4
    Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Für einen cremigeren Geschmack kann Feta durch Ziegenkäse ersetzt werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
420
Kalorien
11 g
Eiweiß
34 g
KH
26 g
Fett

Cremige Avocado, salziger Feta und aromatische Tomaten – dieser Sauerteig-Avocado-Feta-Toastie bringt alles aufs Brot, was du magst. Einfach rein in den Airfryer, kurz warten und du hast außen knusprige, innen weiche Toasties, die fast schon süchtig machen. Perfekt fürs schnelle Mittag oder als Snack, wenn du auf Käse und Avocado stehst.

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Feta, zerbröselt
  • 10 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 30 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g getrocknete Tomaten, gehackt
  • 2 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Scheiben Toastie-Brötchen zum Aufbacken, halbiert
  • 0.5 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} Avocado, zerdrückt
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} EL Olivenöl
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Pfeffer
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