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Farina Farina

Neuer Airfryer – so startest du richtig durch!

Tipps für deine Heißluftfritteuse
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Kurzfassung

Herzlichen Glückwunsch zu deinem Airfryer! Mit diesem Gerät wird dein Küchenalltag einfacher und knuspriger. Bevor du loslegst, lass den Airfryer für 10 Minuten bei 200°C leer laufen, um Produktionsgerüche zu entfernen, wähle einen gut belüfteten Standort und überprüfe das Zubehör. Ein wichtiges Prinzip ist der "Airfryer Shake", um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Mit fünf Rezepten, wie selbstgemachten Pommes und Pizza, startest du direkt durch. Ab 1. Januar kannst du an der 31 Tage Crispy Challenge teilnehmen, um dein Gerät besser kennenzulernen. Schnapp dir ein Rezept und leg los!

Herzlichen Glückwunsch zum neuen Mitbewohner! Lag bei dir auch eine Heißluftfritteuse unter dem Weihnachtsbaum? Perfekt, denn ab heute wird dein Küchenalltag so viel einfacher (und knuspriger!). Damit dein neuer Airfryer nicht im Schrank verstaubt, sondern direkt zum Einsatz kommt, haben wir hier den ultimativen Quick-Start-Guide für dich.

Inhaltsverzeichnis
  1. 1. Die ersten Handgriffe mit dem Airfryer
  2. 2. Die wichtigste Regel: Der "Airfryer Shake"
  3. 3. Mit diesen 5 Rezepten startest du als Profi durch
  4. 4. Dein nächster Schritt: Die 31 Tage Crispy Challenge

Die ersten Handgriffe mit dem Airfryer

Dein Airfryer ist ausgepackt? Dann beachte diese drei Basics, bevor du die erste Ladung startest:

  1. Einbrennen lassen: Starte das Gerät leer für ca. 10 Minuten auf 200°C. So verfliegen Gerüche der Produktion. Danach einmal kurz auswischen mit einem weichen Tuch.
  2. Platzwahl: Der Airfryer braucht Luft zum Atmen. Stell ihn nicht direkt an die Wand oder unter Oberschränke, damit der Dampf gut abziehen kann.
  3. Zubehör-Check: Du brauchst kein spezielles Zubehör zum Starten. Ein paar Silikon-Zangen, um die Beschichtung zu schonen, und eine Sprühflasche für Öl sind aber Gold wert.

Die wichtigste Regel: Der "Airfryer Shake"

Wichtig ist: Der Garkorb des Airfryer muss zwischendurch kurz geschüttelt werden. So wird alles gleichmäßig braun und knusprig.

Süßkartoffelpommes im Airfryer fettarmFoto: Anna Gieseler

Mit diesen 5 Rezepten startest du als Profi durch

Mit diesen Top 5 Rezepten startest du in deine Airfryer Karriere: 

  1. Die perfekten Pommes selber machen: Der absolute Klassiker zum Kennenlernen.
  2. Crispy Kichererbsen: Dein neuer Lieblingssnack – proteinreich, knusprig geröstet und in Minuten fertig.
  3. Feta-Würfel in Cornflakes-Panade: Maximaler Crunch-Faktor und creamy von innen.
  4. Pizza in 20 Minuten: Der Beweis für Schnelligkeit – knuspriger Boden und perfekt geschmolzener Käse ohne langes Vorheizen und Gehen.
  5. Luftige Quarkbällchen: Diese süßen Dinger machen süchtig! Überzeug dich selbst, dass dein Airfryer auch eine exzellente Mini-Backstube ist.
20-Minuten Airfryer PizzaFoto: Anna Gieseler
So schnell und einfach machst du Pizza in deinem neuen Airfryer

Dein nächster Schritt: Die 31 Tage Crispy Challenge

Ab dem 1. Januar nehmen wir dich an die Hand. In unserer 31 Tage Crispy Challenge lernst du jeden Tag einen neuen Trick, damit du dein Gerät in- und auswendig kennst.

Bis dahin haben wir noch mehr Wissen für dich: