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Knusprige Feta-Wüfel in Cornflakes-Panade

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Knusprige Feta-Wüfel in Cornflakes-PanadeFoto: falkemedia
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Feta-Würfel zuerst im Weizenmehl wenden. Dann in das verquirlte Ei tauchen. Anschließend in den zerkleinerten Cornflakes panieren. In den Garkorb geben. Darauf achten, dass sich die Würfel nicht berühren.
  • 2
    Fetawürfel in den Garkorb geben und für 10 Min. | 180°C garen, nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln. Anrichten, garnieren und servieren.
Tipp

Für eine extra knusprige Panade, die Cornflakes fein mahlen. Schmeckt auch hervorragend zu einem frischen Salat.

Nährwerte
(Pro Portion)
380
Kalorien
14 g
Eiweiß
22 g
KH
24 g
Fett
Vegetarisch

Gebackener, panierter Feta, außen knusprig und innen schön cremig – mit dem Airfryer klappt das richtig gut. Die Cornflakes machen die Panade extra crunchy, und mit einem Hauch Honig sowie Paprikapulver oben drauf bekommen deine knusprigen Feta-Würfel den perfekten Twist. Ob als Snack, Vorspeise oder zum Salat – mach’s dir einfach lecker.

Zutaten
  • Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Feta, in Würfel geschnitten (ca. 2x2 cm)
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Cornflakes, ungesüßt, zerkleinert
  • 50 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • 1 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} Ei, verquirlt
  • 1 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} EL Honig, zum Beträufeln
  • 1 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} TL Paprikapulver, rosenscharf, zum Bestreuen
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