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Zwiebelkuchen-Muffins

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Zwiebelkuchen-MuffinsFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hefe in der Milch auflösen. Mehl mit 0,5 TL Salz vermengen und mit Butter zum Teig geben. Zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen, abdecken und an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
  • 2
    Währenddessen für die Füllung Zwiebeln…
Nährwerte
(Pro Stück)
221
Kalorien
6 g
Eiweiß
21 g
KH
13 g
Fett

Herzhaft, würzig und perfekt portioniert – diese Zwiebelkuchen-Muffins bringen den Klassiker in handlicher Form auf den Tisch. Im Airfryer gebacken, werden sie außen goldbraun und innen saftig – ideal für Buffet, Brunch oder für lange Autofahrten.

Zutaten
  • Stück 6 ${ recipe_quantity_value }
  • Für den Teig
  • 10 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Hefe
  • 75 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ml lauwarme Milch
  • Für den Belag
  • Außerdem
  • 125 g Weizen…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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