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Würzige Auberginen mit Misoglasur

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Würzige Auberginen mit MisoglasurFoto: © StockFood / The Picture Pantry
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Auberginen waschen und längs halbieren. Die Schnittflächen diagonal rautenförmig ein-, aber nicht durchschneiden. Die Heißluftfritteuse ca. 4 Min. auf 190 °C vorheizen.
  • 2
    Misopaste, Sesamöl, Xylit, Honig,…
Tipp

Unsere japanische Miso­glasur kannst du nicht nur für Auberginen nutzen, sie gibt auch anderem Gemüse, Fleisch und Fisch eine außergewöhnliche Geschmacksnote.

Nährwerte
(Pro Portion)
208
Kalorien
5 g
Eiweiß
15 g
KH
12 g
Fett
Vegetarisch

Lust auf etwas Neues mit dem Airfryer? Probier das Rezept für würzige Auberginen mit Misoglasur und staune, wie die Aromen explodieren! Klingt gut? Lass dich überraschen.

Zutaten
  • Portionen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} große Auberginen
  • 50 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g helle Misopaste
  • 2 EL Sesamöl
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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