Cremige Tortellini Tomate-Mozzarella

Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zwiebel, Knoblauch, Öl, Tomatenmark, passierte Tomaten, Sahne, Kräuter und Gewürze in die Auflaufform geben und gut vermengen. Tortellini zugeben und vermischen, dann 10–15 Min. | 160 °C backen. Tomaten und Spinat in den letzten 2–3 Min. mitgaren.
-
2
Tortellini mit Soße und Mozzarella auf Tellern anrichten und mit Basilikum garniert servieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
845
41 g
107 g
27 g
Vegetarisch
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Zutaten
- Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
- 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Zwiebel, gehackt
- 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehe, fein gehackt
- 20 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g Olivenöl
- 20 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} g Tomatenmark
- 400 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} g passierte Tomaten
- 200 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} g Sahne
- 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL getrocknete italienische Kräuter
- 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
- 3 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Prisen Pfeffer
- 500 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} g Tortellini (Kühlregal)
- 100 {{ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rispentomaten, halbiert
- 50 {{ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')}} g Blattspinat
- 125 {{ingredients[12].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mozzarella, in Stücken
- {{ingredients[13].amount.toString().replace('.', ',')}} Basilikum zum Garnieren
-
Außerdem
- {{ingredients[14].amount.toString().replace('.', ',')}} Auflaufform (Ø ca. 20cm)
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