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Gemüse-Mac'n'Cheese-Kroketten

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Gemüse-Mac-n-Cheese-KrokettenFoto: StockFood / Are Media / Are Media
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Mac ’n’ Cheese, Gemüse, Stärke, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gleichmäßig vermengen. Aus der Masse kleine Kroketten formen und 30 Min. im Kühlschrank fest werden lassen.
  • 2
    Jedes Stück zuerst in Mehl wenden, dann…
Tipp

Passt perfekt zu einem schnellen Tomaten-Dip oder Ketchup. Für Extra‑Knusper die letzten 1–2 Min. auf 200 °C erhöhen. Kroketten lassen sich roh, paniert einfrieren; gefroren 12–14 Min. | 190 °C garen.

Nährwerte
(Pro Portion)
595
Kalorien
20 g
Eiweiß
79 g
KH
22 g
Fett
Vegetarisch

Knusprige Kroketten mit cremigem Mac'n'Cheese-Kern und buntem Gemüse – außen goldbraun, innen herrlich käsig. Perfekt als Snack oder Comfort-Food. 🧀✨

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mac ’n’ Cheese (vom Vortag oder Fertigprodukt)
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Gemüse (z. B. Erbsen, Mais, Paprika)
  • 30 g Stärke
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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