> Rezepte > Backen > Muffins & Cupcakes > Schnelle Muffins mit Schokostückchen

Schnelle Muffins mit Schokostückchen

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Muffins mit Schokostückchen auf einem Holzbrett, teilweise halbiertFoto: falkemedia
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Eier mit Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Milch unterrühren. Öl und Vanilleextrakt hinzufügen und vermengen. Weizenmehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben. Vorsichtig unterheben, bis der Teig glatt ist.
  • 2
    Den Teig in Muffin-Silikonförmchen füllen, etwa 2/3 voll. Schoko Chunks in den Teig drücken, In den Garkorb stellen und 15 Min. | 160 °C backen. Leicht abkühlen lassen.
Nährwerte
(Pro Portion)
220
Kalorien
4 g
Eiweiß
28 g
KH
10 g
Fett
Vegetarisch

Entdecke das Geheimnis hinter unseren schnellen Schoko-Muffins, die ohne Hefe auskommen und trotzdem herrlich fluffig sind. Perfekt für die Heißluftfritteuse, sind sie in wenigen Minuten gebacken, um dich und deine Lieben zu verzaubern. Ideal für spontane Naschkatzenmomente!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • 100 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Milch
  • 80 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Öl
  • 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
  • 2 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Backpulver
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Vanilleextrakt
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 50 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} g Schoko Chunks
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken