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Fluffige Zimtschnecken

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Die fluffigsten ZimtschneckenFoto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Butter, Rohrzucker, Stärke sowie Zimt in einem kleinen Topf erwärmen und verrühren.
  • 2
    Den Garkorb mit Backpapier auslegen. Den Teig ausrollen. Die Buttermischung auf den Teig streichen und von der breiten Seite her aufrollen. Anschließend die Rolle in 12 Stücke schneiden.
  • 3
    Das Ei mit der Milch verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. Portionsweise in den Garkorb geben und nacheinander 10–15 Min. | 180 °C backen. Dabei nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden. Herausnehmen und servieren.
Nährwerte
(Pro Stück)
324
Kalorien
6 g
Eiweiß
46 g
KH
13 g
Fett
Vegetarisch

Bereite die fluffigsten Zimtschnecken mit Hefeteig im Airfryer zu! Mit unserem einfachen Rezept bekommst du sie garantiert ohne Backofen hin. 

Zutaten
  • Stück 12 {{ recipe_quantity_value}}
  • 100 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g weiche Butter
  • 90 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g brauner Rohrzucker
  • 1.5 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Stärke
  • 2.5 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Zimt
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} Pck. Hefeteig (Kühlregal)
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} Ei zum Bestreichen
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Milch zum Bestreichen
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