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Fluffige Zimtschnecken

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Fluffige ZimtschneckenFoto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Butter, Rohrzucker, Stärke sowie Zimt in einem kleinen Topf erwärmen und verrühren.
  • 2
    Den Garkorb mit Backpapier auslegen. Den Teig ausrollen. Die Buttermischung auf den Teig streichen und von der breiten Seite her aufrollen. Anschließend die Rolle in 7 Stücke schneiden.
  • 3
    Das Ei mit der Milch verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. Portionsweise in den Garkorb geben und nacheinander 10–15 Min. | 170 °C backen. Dabei nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden. Herausnehmen und servieren.
Ernährungswerte
(Stück)
324
Kalorien
6 g
Eiweiß
46 g
KH
13 g
Fett
Vegetarisch

Bereite die fluffigsten Zimtschnecken mit Hefeteig im Airfryer zu! Mit unserem einfachen Rezept bekommst du sie garantiert ohne Backofen hin. 

Zutaten
  • Stück 12 ${ recipe_quantity_value }
  • 100 ${numberToString(ingredients[0].amount)} g weiche Butter
  • 90 ${numberToString(ingredients[1].amount)} g brauner Rohrzucker
  • 1.5 ${numberToString(ingredients[2].amount)} EL Stärke
  • 2.5 ${numberToString(ingredients[3].amount)} TL Zimt
  • 1 ${numberToString(ingredients[4].amount)} Pck. Hefeteig (Kühlregal)
  • 1 ${numberToString(ingredients[5].amount)} Ei zum Bestreichen
  • 1 ${numberToString(ingredients[6].amount)} EL Milch zum Bestreichen
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