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Zartes Rinderfilet mit Drillingen

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Rinderfiletstücke mit Drillingen auf einem Teller angerichtet Foto: falkemedia
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Baby-Kartoffeln mit 1 EL Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. In den Garkorb geben und 15 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit durchschütteln.
  • 2
    Rinderfiletwürfel mit dem restlichen Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Zu den Kartoffeln in den Garkorb geben und weitere 10 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit schütteln. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Nährwerte
(Pro Portion)
520
Kalorien
38 g
Eiweiß
30 g
KH
28 g
Fett
Glutenfrei

Genieße ein kulinarisches Highlight mit zartem Rinderfilet und knusprigen Drillinge! Perfekt im Airfryer gegart, bietet dieses Rezept eine schnelle und einfache Zubereitung. Lass dich von der Kombination aus saftigem Fleisch und knusprigen Baby-Kartoffeln verführen – ideal für Genießer und Airfryer-Fans. 

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rinderfiletwürfel
  • 300 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Baby-Kartoffeln, gewaschen und halbiert
  • 2 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Pfeffer
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} Stiel Petersilie, gehackt
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