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Low Carb-Quarkbällchen

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Luftige QuarkbällchenFoto: Carsten Maier & Farina Terhaag
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Quark mit Eiern, Erythrit und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Die restlichen trockenen Zutaten miteinander vermischen und nach und nach dazugeben. Alles zu einem formbaren Teig kneten. Teig zu 15 Bonbon großen Bällchen formen.
  • 2
    Den Garkorb mit Backpapier auslegen…
Ernährungswerte
(Stück)
54
Kalorien
4 g
Eiweiß
2 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch

Selbstgemachte Quarkbällchen gefällig? Mit unserem leckeren Airfryer Rezept sogar Low Carb! Extra luftig und vor allem fettarm! Perfekt für den süßen Moment am Nachmittag. 

Zutaten
  • Stück 15 ${ recipe_quantity_value }
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Quark
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 40 g Erythr…
  • 5 Weitere Zutaten ...
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