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Roasted Paprika Pesto

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Paprika Pesto auf zwei Brotscheiben verstrichen.Foto: Sophia Handschuh
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Paprikaschoten in den Garkorb geben und 25–30 Min. | 180 °C rösten, bis die Haut schwarze Blasen wirft. Herausnehmen und unter einem feuchten Küchenhandtuch auskühlen lassen, dann enthäuten und entkernen.
  • 2
    Paprikaschoten, Nüsse, Knoblauch,…
Nährwerte
(Pro Portion (30 g))
39
Kalorien
1 g
Eiweiß
2 g
KH
3 g
Fett
Glutenfrei

Heute gibt's Abwechslung! Und zwar mit diesem schnellen Paprika Pesto! Die Paprika werden im Airfryer geröstet und anschließend fix mit den restlichen Zutaten püriert. Lecker zu Pasta oder auf's Brot.

Zutaten
  • g 500 {{ recipe_quantity_value}}
  • 3 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Paprikaschoten
  • 15 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Haselnusskerne
  • 15 g Cashew…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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