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Knusprige Kartoffel-Spiralen

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Airfryer Kartoffel-SpiralenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    In jede Kartoffel einen Spieß stecken. Vorsichtig zu Spiralen formen. Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Käse, Salz und Pfeffer zu einer Marinade vermischen.
  • 2
    Die Kartoffelspiralen mit der Marinade bestreichen. In den Garkorb geben. 20 Min. | 190 °C garen, nach 10 Min. durchschütteln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  • 3
    Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Für einen veganen Touch kann der Käse mit Hefeflocken ersetzt werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
360
Kalorien
6 g
Eiweiß
28 g
KH
24 g
Fett

Lust auf knusprige Kartoffel-Spiralen aus dem Airfryer? Du brauchst nur ein paar Basics und ein bisschen Geduld beim Drehen – den Rest erledigt der Airfryer für dich. Außen kross und vollgepackt mit würziger Marinade. Der Joghurt-Mayo-Dip dazu? Super schnell angerührt und einfach gut. 

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Kartoffeln, geschält
  • 4 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 2 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL geriebener Käse
  • 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Pfeffer
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 0.5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL getrockneter Thymian
  • 50 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Joghurt
  • 50 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mayonnaise
  • 1 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Zitronensaft
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