Knusprige Gnocchi-Salat mit Joghurt

Zeit gesamt
45 Min.
Zubereitungszeit
45 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Gnocchi mit Olivenöl, rosenscharfem Paprikapulver und Salz vermengen. In den Garkorb geben und 20 Min. | 195 °C garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln.
-
2
Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Honig, Dill und Kräutersalz in einer Schüssel glatt rühren. Gurke, rote Zwiebeln und Radieschen in die Joghurt-Mischung geben, gut vermengen. Die heißen, knusprigen Gnocchi direkt vor dem Servieren unter den Salat heben.
Nährwerte
(Pro Portion)
420
9 g
54 g
18 g
Glutenfrei
Probier unbedingt diese knusprigen Gnocchi aus der Heißluftfritteuse – ein schnelles und einfaches Rezept, das dich begeistern wird! Mit rosenscharfem Paprikapulver gewürzt, und zusammen mit einem erfrischenden Joghurt-Dip, ist es ein Genuss für die Sinne. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Snack für zwischendurch. Verwende die Heißluftfritteuse für extra knusprige Ergebnisse ohne viel Öl.
Zutaten
- Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
- 800 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Gnocchi, (Kühlregal)
- 150 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Joghurt
- 3 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Mayonnaise
- 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
- 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
- 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Kräutersalz
- 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Dill, getrocknet
- 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Senf
- 1 {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Honig
- 1 {{ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')}} Gurke, fein gewürfelt
- 1 {{ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 0.5 {{ingredients[12].amount.toString().replace('.', ',')}} Bund Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 {{ingredients[13].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Zitronensaft
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