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Roasted Paprika-Knoblauch-Dip

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Knoblauchdip mit gerösteter Spitzpaprika in einerm Schälchen beträufelt mit Öl und getoppt von frischen KräuternFoto: falkemedia
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Spitzpaprikaschoten mit der Schnittfläche nach unten in den Garkorb geben.
  • 2
    Oberseite der Knoblauchknolle abschneiden und hinzufügen.
  • 3
    Mit Olivenöl beträufeln. 15 Min. | 180 °C rösten. Nach 7 Min. durchschütteln, bis die Paprikaschalen leicht gebräunt und der Knoblauch weich sind.
  • 4
    Paprika schälen. Weichen Knoblauch aus der Knolle drücken.
  • 5
    Paprika, Knoblauch, Feta, Schlagsahne, Salz, Pfeffer, Chili-Pulver und Petersilie in einem Mixer glatt pürieren.
  • 6
    Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Tipp

Für eine intensivere Note können frische Kräuter hinzugefügt werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
180
Kalorien
7 g
Eiweiß
5 g
KH
14 g
Fett
Vegetarisch

Verwandle deine Küche in ein Geschmacksparadies mit unserem schnellen Knoblauchdip! Die im Airfryer geröstete Spitzpaprika verleiht diesem Dip eine unwiderstehliche, rauchige Note. Ideal als Beilage zu knusprigem Brot oder als Highlight auf deiner nächsten Party. Lass dich von der Kombination aus cremigem Knoblauch und gerösteter Paprika verführen und genieße den intensiven Geschmackserlebnis. Bereit in nur wenigen Minuten!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Feta
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Schlagsahne
  • 2 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Spitzpaprikaschoten, halbiert und entkernt
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehe, ganze Knolle
  • 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Chili-Pulver, getrocknet
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} TL getrockneter Petersilie
  • 2 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Prisen Pfeffer
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