Hähnchen-Sticks mit Parmesan-Cornflakes

Zeit gesamt
30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Weizenmehl in eine Schüssel geben. Cornflakes, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Salz in einer weiteren Schüssel mischen.
-
2
Hähnchenstreifen zuerst im Mehl wenden. Dann in die Eier tauchen. Zuletzt in der Cornflakes-Mischung wälzen.
-
3
Den Garkorb mit Öl besprühen. Die panierten Hähnchenstreifen in den Garkorb legen. Die Oberseite mit etwas Öl besprühen und 12–15 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte wenden.
Tipp
Für eine Keto-Variante können die Cornflakes durch zerdrückte Schweineschwarten ersetzt werden.
Nährwerte
(Pro Portion)
347
45 g
15 g
15 g
Außen goldknusprig, innen saftig: Diese Hähnchen-Sticks gelingen im Airfryer super einfach. Cornflakes-Crunch trifft auf Parmesan, Knoblauch, Zwiebel und Paprika. Perfekt zum Snacken, Meal Prep oder als Fingerfood mit Dip.
Zutaten
- Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
- 680 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Hähnchenbrust, in Streifen
- 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g zerdrückte Cornflakes
- 50 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g geriebener Parmesan
- 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
- 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Zwiebelpulver
- 0.5 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL rosenscharfes Paprikapulver
- 0.5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
- 50 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
- 2 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
- {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} Sprühöl
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