Hähnchen-Sticks mit Parmesan-Cornflakes

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Einige Hähnchen-Sticks mit Parmesan auf einem Teller vor einem AirfryerFoto: falkemedia
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Weizenmehl in eine Schüssel geben. Cornflakes, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Salz in einer weiteren Schüssel mischen.
  • 2
    Hähnchenstreifen zuerst im Mehl wenden. Dann in die Eier tauchen. Zuletzt in der Cornflakes-Mischung wälzen.
  • 3
    Den Garkorb mit Öl besprühen. Die panierten Hähnchenstreifen in den Garkorb legen. Die Oberseite mit etwas Öl besprühen und 12–15 Min. | 180 °C garen. Nach der Hälfte wenden.
Tipp

Für eine Keto-Variante können die Cornflakes durch zerdrückte Schweineschwarten ersetzt werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
347
Kalorien
45 g
Eiweiß
15 g
KH
15 g
Fett

Außen goldknusprig, innen saftig: Diese Hähnchen-Sticks gelingen im Airfryer super einfach. Cornflakes-Crunch trifft auf Parmesan, Knoblauch, Zwiebel und Paprika. Perfekt zum Snacken, Meal Prep oder als Fingerfood mit Dip. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 680 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Hähnchenbrust, in Streifen
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g zerdrückte Cornflakes
  • 50 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} g geriebener Parmesan
  • 1 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauchpulver
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Zwiebelpulver
  • 0.5 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 0.5 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Salz
  • 50 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} g Weizenmehl Type 405
  • 2 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} Eier
  • {{ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')}} Sprühöl
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