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Hähnchen-Pasta mit Mais

Name: Hähnchen-Pasta mit Mais
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Paprikaschoten, in Würfeln; 1 Zwiebel, gehackt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 EL Olivenöl; 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln; 100 ml heiße Gemüsebrühe; 250 g passierte Tomaten; 200 g Frischkäse; 140 g Mais (Dose), abgetropft; Salz; Pfeffer; 500 g Penne; Petersilie, zum Garnieren; Auflaufform (20 cm)

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Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 20 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Paprikawürfel, Zwiebel und Knoblauch in die Form geben. Öl zugeben, gut vermengen und 2 Min. | 180 °C dünsten. Hähnchen zugeben und 5 Min. | 200 °C rösten.
2
Gemüsebrühe, passierte Tomaten,…

Tipp

Dieses schnell zubereitete Pastagericht eignet sich perfekt dazu, kleinere Gemüsereste zu verwerten.

Nährwerte

(Pro Portion)

810

Kalorien

50 g

Eiweiß

108 g

21 g

Fett

Diese cremige Hähnchen-Pasta verbindet zartes Hähnchenfleisch mit süßem Mais und einer aromatischen Soße zu einem unkomplizierten Pfannengericht. Schnell gemacht, wunderbar sättigend und perfekt für den Alltag.

Zutaten

Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Paprikaschoten, in Würfeln
1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, gehackt
Außerdem
1 Knobla…
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