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Gefüllte Bifteki-Paprika

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Gefüllte Bifteki-PaprikaFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitung
  • 1
    Petersilie, Zwiebel und Knoblauch vermengen, 2 EL für die Soße abnehmen und beiseitestellen. Hackfleisch, Paniermehl, Ei, 1 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie getrocknete Kräuter zugeben und vermengen.
  • 2
    Die Paprikaschoten mit der Hackmasse…
Tipp
Sollten die Paprikaschoten nicht aufrecht in der Form stehen bleiben, können sie an der Unterseite leicht gerade geschnitten werden. Und falls die Paprika zu hoch sein sollte, einfach das Gitter rausnehmen.
Ernährungswerte
(Portion)
564
Kalorien
35 g
Eiweiß
22 g
KH
38 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • Blättchen von 4 ${numberToString(ingredients[0].amount)} Stielen Petersilie, fein gehackt
  • 1 ${numberToString(ingredients[1].amount)} Zwiebel, gewürfelt
  • Außerdem
  • 2 Knobla…
  • 12 Weitere Zutaten ...
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