Schneller Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

Name: Schneller Kartoffelsalat mit Joghurtdressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 800 g Drillinge, halbiert; 2 EL Öl; 1 TL rosenscharfes Paprikapulver; Salz; Pfeffer; 4 EL Joghurt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Gurke, in Würfeln; 100 g Radieschen, in Würfeln; Petersilie zum Garnieren

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Kartoffelsalat aus gebackenen Drillingen mit Joghurtdressing auf einem Teller

Foto: © StockFood / Schall, Ewgenija

Zeit gesamt 20 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Kartoffeln mit Öl, Paprikapulver, je 1 Prise Salz sowie Pfeffer würzen und 18-20 Min. | 200 °C backen.
2
In der Zwischenzeit Joghurt, Knoblauch…

Ernährungswerte

(Portion)

228

Kalorien

5 g

Eiweiß

38 g

6 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Lust auf einen schnellen, köstlichen Kartoffelsalat? Unsere gebackenen Drillinge aus dem Airfryer mit cremigem Joghurtdressing sind eine wahre Geschmacksexplosion! Perfekt als Beilage oder leichter Snack, vereint dieses Rezept knusprige Kartoffeln mit frischen Zutaten. Ideal für alle, die gesunde und leckere Küche lieben.

Zutaten

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2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Öl
1 TL rosens…
7 Weitere Zutaten ...