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Feierabendblech-Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße

Name: Feierabendblech-Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Schalotte, gehackt; 150 ml Sahne; 150 ml Wasser; 1 EL Stärke; 2 TL Gemüsebrühepulver; 3 Prisen Pfeffer; 400 g Tortellini (Kühlregal); 100 g Kochschinken, in Stücken; 100 g Brokkoliröschen; 80 g geriebener Gouda

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Feierabendblech-Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 15 Min.

Zubereitungszeit 15 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Schalotten, Sahne, Wasser, Stärke, Brühe und Gewürze in den Garkorb geben und gut vermengen. Tortellini, Brokkoli und Kochschinken zugeben und vermischen, mit Gouda bestreuen und dann 10–15 Min. | 160 °C backen. Tortellini auf Tellern anrichten und mit Basilikum garniert servieren.
2

Nährwerte

(Portion)

892

Kalorien

38 g

Eiweiß

88 g

43 g

Fett

Cremige Tortellini, überbacken mit einer herzhaften Schinken-Sahne-Soße und im Airfryer goldbraun und leicht knusprig gegart. Schnelles, sättigendes Wohlfühlgericht für den Feierabend.

Zutaten

Personen 2 ${ recipe_quantity_value }
1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Schalotte, gehackt
150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ml Sahne
150 ml Wasser
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