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Saftige Steak-Fajitas

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Saftige Steak-Fajitas schnell selber machenFoto: falkemedia
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Rindersteak, Paprikaschoten und Zwiebel in einer großen Schüssel mit Olivenöl vermengen.
  • 2
    Fajita-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  • 3
    Die Mischung im Garkorb gleichmäßig verteilen und für 12–15 Min. | 200 °C garen, dabei nach der Hälfte der Zeit gut durchschütteln.
  • 4
    Inhalt in Wraps füllen und falten. Nochmals 3 Min. | 200°C garen.
  • 5
    Anrichten, nach Belieben garnieren und servieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
310
Kalorien
28 g
Eiweiß
10 g
KH
18 g
Fett
Glutenfrei

Diese Steak-Fajitas brauchen nur ein paar Zutaten und liefern dir eine ordentliche Portion Protein – ohne viel Fett. Einfach Paprika, Zwiebeln und Steakstreifen mit Gewürzen mixen, in Wraps und ab in den Heißluftfritteusen-Korb. Fertig in 20 Minuten!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Rindersteak, in feine Streifen
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Paprikaschote (rot, gelb), in Streifen
  • 1 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} rote Zwiebel, in Streifen
  • 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Fajita-Gewürzmischung
  • 1 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Olivenöl
  • 1 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Pfeffer
  • 1 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 4 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} Wraps, (ø ca. 20 cm)
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