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Döner-Teller

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Döner-TellerFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Gurke waschen und raspeln. Petersilie waschen und trocken tupfen. Blättchen abzupfen und fein hacken. Joghurt mit Knoblauch, Gurke und Petersilie glatt rühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2
    Öl in einer Pfanne erhitzen. Das…
Tipp

Kebab-Fleisch bekommen Sie im gut sortierten Supermarkt inzwischen frisch oder tiefgekühlt, ganz sicher aber im türkischen Supermarkt. Alternativ eignen sich auch Gyros oder gewürztes Putenfleisch für das Rezept.

Nährwerte
(Pro Portion)
494
Kalorien
38 g
Eiweiß
14 g
KH
31 g
Fett
Glutenfrei

Der Airfryer macht diesen Döner Teller besonders lecker – viel weniger fettig als die klassische Dönerbude. Probier es doch mal mit gewürztem Putenfleisch oder Gyros, falls du keinen Kebab zur Hand hast.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehe
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} kleine Gurke
  • 4 Stiele Peters…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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