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Cremiger Cheesecake mit Keksboden

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Cremiger Cheesecake mit Keksboden
Zeit gesamt 1 Std. 5 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die zerbröselten Butterkekse mit der geschmolzenen Butter mischen. Eine kleine Springform mit Backpapier auslegen. Die Keksmischung darin fest andrücken.
  • 2
    Frischkäse, Schmand, Zucker, Vanilleextrakt, Eier und Zitronensaft zu einer glatten Masse verrühren.
  • 3
    Die Creme auf den Keksboden geben. Die Form leicht klopfen. Mit Alufolie abdecken. In den Garkorb des Airfryers stellen und 35 Min. | 170 °C backen.
  • 4
    Alufolie entfernen und weitere 25 Min. | 150 °C backen. Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Nährwerte
(Pro Portion)
320
Kalorien
6 g
Eiweiß
20 g
KH
20 g
Fett
Vegetarisch

Verwandle deine Küche mit diesem Airfryer-Rezept in eine Backstube und zaubere diesen cremigen Käsekuchen, der einfach perfekt gelingt. Als schnelles Dessert oder die Kaffeetafel. Dein Frischkäse-Meisterwerk gelingt dir ohne viel Aufwand. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 300 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 80 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} g Schmand
  • 60 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Butterkekse, zerbröselt
  • 50 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, geschmolzen
  • 2 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 1 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} EL Zitronensaft
  • 1 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} TL Vanilleextrakt
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