> Rezepte > Backen > Kuchen > Zwetschgen-Streusel-Kuchen

Zwetschgen-Streusel-Kuchen

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Zwetschgen-Streusel-KuchenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 godz. 50 mins.
Zubereitungszeit 45 mins.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Milch, Hefe und 5 g Zucker in einem kleinen Topf lauwarm erwärmen. Mit Mehl, 60 Zucker, Butter, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen.
  • 2
    Für die Streusel Mehl mit Butter und…
Tipp

Das Sahnesteif dient dazu, den Hefeboden vor dem austretenden Zwetschgensaft zu schützen. Übrigens passt zu diesem Streuselkuchen super geschlagene Sahne oder luftig aufgeschlagene Crème fraîche.

Ernährungswerte
(Stück)
286
Kalorien
4 g
Eiweiß
38 g
KH
13 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stücke 12 ${ recipe_quantity_value }
  • Für den Teig
  • 75 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Hefe
  • Für den Belag
  • 65 g Zucker
  • 9 Weitere Zutaten ...
Rezepte zur Einkaufsliste
Das könnte dir auch gefallen