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Camembert-Ecken in Nusspanade

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Camembertecken in NusspanadeFoto: © StockFood/Schall, Ewgenija
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Camemberts jeweils in 8–12 Ecken schneiden. Das Mehl auf einen tiefen Teller geben. Semmelbrösel und gemahlene Haselnüsse in einem weiteren tiefen Teller vermischen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier in einem dritten tiefen Teller verquirlen.
  • 2
    Die Camembertstücke erst im Mehl wenden…
Tipp

Wer möchte, paniert die Camembertecken doppelt. Dadurch verringern Sie die Gefahr, dass der Käse beim Ausbacken aus der Panade ausläuft. Statt Camembert können Sie auch anderen Weichkäse verwenden.

Nährwerte
(Pro Portion)
758
Kalorien
35 g
Eiweiß
52 g
KH
46 g
Fett
Vegetarisch

Außen knusprig, innen cremig – diese Camembertecken in Nusspanade sind ein echtes Highlight für Käseliebhaber. In wenigen Minuten im Airfryer gebacken, servierst du sie goldbraun mit Preiselbeeren und Kräutern – perfekt als Snack, Vorspeise oder zum Brunch.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Camemberts (à ca. 250 g)
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • 80 g Semmel…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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