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Die beste Soße für alles

Name: Die beste Soße für alles
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 2 EL Öl; 3 EL Tomatenmark; 3 rote Paprikaschoten, in Stücken; 200 g Wasser; 100 g Frischkäse; 1.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 EL Sojasoße; 2 EL Stärke; Auflaufform (Ø20cm)

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

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Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 15 Min.

Zubereitungszeit 15 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Knoblauch, Öl mit Tomatenmark in die Form geben und 3 Min. | 180 °C andünsten.
2
Die restlichen Zutaten zugeben und 10…

Tipp

Die passt zu Fleisch, Pasta, Gemüse, Bratlingen, Wurst und mehr. Statt Paprika können auch Tomaten verwendet werden.

Nährwerte

(Pro Portion)

179

Kalorien

3 g

Eiweiß

12 g

14 g

Fett

Vegetarisch

Cremig, würzig und einfach immer richtig: Aus Knoblauch, Tomatenmark und Paprika entsteht eine aromatische Basis, die mit Frischkäse wunderbar rund wird. Ein paar Gewürze nach Geschmack – und du hast eine Soße, die wirklich zu allem passt: Pasta, Ofengemüse, Fleisch oder einfach pur mit Brot.

Zutaten

Personen 4 ${ recipe_quantity_value }
1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehe, fein gehackt
2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Öl
Außerdem
3 EL Tomate…
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