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Würziges koreanisches Hähnchen

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Koreanisch mariniertes Hähnchen heißluftfrittiert auf einem TellerFoto: falkemedia
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Hähnchenbruststücke mit Sesamöl, Knoblauch, Reisessig, Sojasoße, Honig und Gochujang in einer Schüssel vermengen. 20 Min. ziehen lassen.
  • 2
    Marinierte Hähnchenstücke gleichmäßig in der Stärke wälzen. Hähnchenstücke leicht mit Öl besprühen. In den Garkorb geben. 15 Min. | 180 °C garen, gelegentlich wenden.
Tipp

Kein Gochujang zur Hand? Mische Chilipaste mit etwas Miso und Zucker als Alternative!

Nährwerte
(Pro Portion)
520
Kalorien
38 g
Eiweiß
42 g
KH
18 g
Fett
Laktosefrei

Entdecke das Geheimnis von knusprigem, koreanischem Hähnchen aus dem Airfryer! Saftig, würzig und perfekt für alle, die schnelles und gesundes Kochen lieben. Mit Sesamöl, Knoblauch und Gochujang mariniert, entfaltet es im Airfryer seinen vollen Geschmack – und das ohne viel Fett. Perfekt für ein leckeres, kalorienarmes Abendessen, das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht. Ein Muss für Fans der asiatischen Küche!

Zutaten
  • Personen 2 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Hähnchenbrust, mundgerechte Stücke geschnitten
  • 4 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Stärke
  • 3 {{ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Gochujang
  • 2 {{ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Sojasoße
  • 2 {{ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')}} EL Öl
  • 2 {{ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Knoblauch, fein gehackt
  • 2 {{ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Reisessig
  • 1 {{ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Honig
  • 1 {{ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')}} TL Sesamöl
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